FORSTÅ INGREDIENSENE
Hva betyr
E-nummeret?
Slå opp tilsetningsstoffer og se hvorfor de brukes i mat. Søk på navnet du finner på pakken, eller på E-nummeret.
61 av 61 tilsetningsstoffer · Sortert etter E-nummer
- E100KurkuminFargestoff
- E120KarminFargestoff
- E133Briljantblå FCFFargestoff
- E150aSukkerkulør, enkelFargestoff
- E150dAmmoniert sulfitert karamellFargestoff
- E153Vegetabilsk karbonFargestoff
- E160aKarotenerFargestoff
- E160cPaprikaekstraktFargestoff
- E160eBeta-apo-8'-karotenalFargestoff
- E163AntocyanerFargestoff
- E172Jernoksider og jernhydroksiderFargestoff
- E200SorbinsyreKonserveringsmiddel
- E202KaliumsorbatKonserveringsmiddel
- E211NatriumbenzoatKonserveringsmiddel
- E220SvoveldioksidKonserveringsmiddel · Antioksidant
- E250NatriumnitrittKonserveringsmiddel
- E251NatriumnitratKonserveringsmiddel
- E261KaliumacetaterSurhetsregulerende middel · Konserveringsmiddel
- E262NatriumacetaterSurhetsregulerende middel · Konserveringsmiddel
- E270MelkesyreSurhetsregulerende middel
- E282KalsiumpropionatKonserveringsmiddel
- E296EplesyreSurhetsregulerende middel
- E300AskorbinsyreAntioksidant · Melbehandlingsmiddel
- E301NatriumaskorbatAntioksidant
- E306Tokoferolrikt ekstraktAntioksidant
- E315ErytorbinsyreAntioksidant
- E316NatriumerytorbatAntioksidant
- E322LecitinerEmulgator · Antioksidant
- E326KaliumlaktatSurhetsregulerende middel · Fuktighetsbevarende middel
- E330SitronsyreSurhetsregulerende middel · Antioksidant
- E331NatriumsitraterSurhetsregulerende middel · Smeltesalt
- E338FosforsyreSurhetsregulerende middel
- E339NatriumfosfaterSurhetsregulerende middel · Smeltesalt
- E385Kalsiumdinatrium-EDTAAntioksidant
- E392RosmarinekstraktAntioksidant
- E401NatriumalginatFortykningsmiddel · Stabilisator · Geleringsmiddel
- E407KarragenanFortykningsmiddel · Stabilisator · Geleringsmiddel
- E410JohannesbrødkjernemelFortykningsmiddel · Stabilisator
- E412GuarkjernemelFortykningsmiddel · Stabilisator
- E414Gummi arabicumStabilisator · Emulgator · Overflatebehandlingsmiddel
- E415XantangummiFortykningsmiddel · Stabilisator
- E420SorbitolSøtstoff · Fuktighetsbevarende middel
- E422GlyserolFuktighetsbevarende middel
- E440PektinerGeleringsmiddel · Fortykningsmiddel · Stabilisator
- E450DifosfaterHevemiddel · Stabilisator · Smeltesalt
- E451TrifosfaterStabilisator · Fuktighetsbevarende middel · Smeltesalt
- E466KarboksymetylcelluloseFortykningsmiddel · Stabilisator
- E471Mono- og diglyserider av fettsyrerEmulgator · Stabilisator
- E472eMono- og diacetylvinsyreestere av mono- og diglyserider av fettsyrerEmulgator
- E476PolyglyserolpolyricinoleatEmulgator
- E500NatriumkarbonaterHevemiddel · Surhetsregulerende middel
- E503AmmoniumkarbonaterHevemiddel · Surhetsregulerende middel
- E508KaliumkloridKonsistensmiddel · Stabilisator
- E509KalsiumkloridKonsistensmiddel · Stabilisator
- E511MagnesiumkloridKonsistensmiddel
- E551SilisiumdioksidAntiklumpemiddel
- E901BivoksOverflatebehandlingsmiddel
- E920L-cysteinMelbehandlingsmiddel
- E950Acesulfam KSøtstoff
- E951AspartamSøtstoff
- E955SukraloseSøtstoff