OM TJENESTEN

Gjør ingrediensene litt enklere å forstå.

Ultraprosessertmat er en gratis norsk søketjeneste som hjelper deg å forstå hvordan dagligvarer er bearbeidet.

Hvorfor vi tilbyr tjenesten

Vi ønsker å gjøre informasjon om ingredienser og bearbeiding lettere tilgjengelig for alle. Derfor tilbyr vi gratis søk, produktvurderinger og guider, uten krav om brukerkonto.

Målet er å gjøre det enklere å forstå maten du kjøper. Du skal kunne lese forklaringen, se hvilke opplysninger vurderingen bygger på og undersøke grunnlaget selv.

Dette kan du bruke tjenesten til

Finn en matvare

Søk etter produkt eller merke, eller skann strekkoden på pakken. Produktsiden viser tilgjengelige ingredienser, en automatisk NOVA-vurdering og begrunnelsen bak den. Finner vi ikke varen, kan du ta bilde av ingredienslisten og få en vurdering av det som står der.

Forstå ingrediensene

NOVA-guiden forklarer de fire gruppene for bearbeiding. I oppslagsverket for tilsetningsstoffer kan du søke etter navn, E-nummer og funksjon.

Undersøk forskjeller mellom produkter

Artiklene våre går gjennom konkrete dagligvarer og ingredienslister. De lenker til kildene og produktene, slik at du kan undersøke grunnlaget selv.

Slik lages vurderingene

Vi vurderer hvor bearbeidet maten er etter NOVA-systemet. Vurderingen er automatisk og bygger på produktopplysningene vi har. Hvis vi mangler nok informasjon, viser vi det.

Vi bruker vanligvis ingredienslisten. For hele råvarer, som frukt og grønnsaker, kan produktnavnet og bildet gi nok informasjon. Vi gjetter ikke på ingredienser som mangler.

På produktsiden finner du grunnlaget, forklaringen og datoen for vurderingen. Oppskrifter kan endres, så sjekk alltid ingrediensene på pakken.

Kontakt og rettelser

Har du funnet en feil, eller har du spørsmål om tjenesten? Skriv til kontakt@ultraprosessertmat.no.

Ved feil i en produktvurdering er det nyttig å sende lenken til produktsiden, strekkoden og hva som ikke stemmer. Legg gjerne ved ingredienslisten fra pakken, slik at det er mulig å sammenligne grunnlaget.

Artiklene er skrevet for denne tjenesten og oppgir kildene de bygger på. Produktvurderinger og artikler har dato, slik at du kan se når grunnlaget sist ble undersøkt. Tjenesten er uavhengig av avisene vi lenker til.

Fakta om Ultraprosessertmat

Tjeneste

Ultraprosessertmat

For hvem

Deg som vil forstå ingredienser og bearbeiding i norske dagligvarer

Pris

Gratis. Konto er valgfritt.

Metode

Automatiske vurderinger etter vår tolkning av NOVA

Kontakt

kontakt@ultraprosessertmat.no

Vanlige spørsmål

Er tjenesten gratis?

Ja. Du kan søke, lese vurderinger og bruke guidene uten å betale eller opprette en konto.

Hva kan jeg bruke en konto til?

En valgfri konto lar deg lagre butikkvalg, søkefiltre og matpreferanser på tvers av enheter, og ha en handleliste eller lage egne lister. Du kan logge inn med Google eller e-post. Nyhetsbrev er et eget valg, og du kan fjerne preferansene eller slette kontoen når du vil. Tjenesten har ikke et betalt abonnement.

Er vurderingene kontrollert av en fagperson?

Vurderingene er automatiske og er ikke kontrollert av en fagperson.

Hvorfor er noen produkter uavklarte?

Det kan mangle ingredienser eller andre opplysninger som trengs for å vurdere bearbeidingen. Et uavklart svar betyr at vi ikke har tilstrekkelig grunnlag for å plassere produktet i en NOVA-gruppe.

Hva gjør jeg hvis pakken sier noe annet?

Bruk opplysningene på pakken. Oppskrifter kan endres, og produktdata kan være utdaterte. Meld gjerne fra om avviket.

Personvern

Strekkodeskanneren behandler kamerabildet lokalt på enheten din. Et bilde av ingredienslisten sendes bare når du selv tar det, og lagres ikke. Google Analytics brukes bare hvis du velger å tillate besøksstatistikk. Les om lagring, statistikk og personvernvalg.