
Smak
Burrito Taco 300g Smak
Ultraprosessert
Ingredienslisten inneholder «salsa 20 % (tomat (hakket tomat, tomatpulp, tomatpuré), vann, paprika, løk, jalapeno, sukker, eddik, salt, fortykningsmiddel (modifisert potetstivelse), surhetsregulerende middel (melkesyre, natriumacetat, sitronsyre), krydderekstrakt (hvitløk, chili, ingefær), konserveringsmiddel (kaliumsorbat, natriumbenzoat))», «tacokjøtt 13 % (storfekjøtt, vann, løk, dekstrose (mais), krydder bl.a. chili, hvitløk og paprika, gjærekstrakt, modifisert stivelse, salt, soyaprotein, potetstivelse, storfecollagen, aroma, maltodekstrin (mais/potet), stabilisatorer (di-/trifosfat), antioksidant (natriumaskorbat), aioli 8 % (rapsolje, vann, hvitløk, eggeplomme, sukker, eddik, salt, sennepsfrø, stabilisatorer (guarkjernemel, xantangummi), surhetsregulerende midler (eplesyre, sitronsyre), konserveringsmidler (kaliumsorbat, natriumbenzoat), naturlig aroma, cayennepepper), ostetopping 8 % (topping (vann, kokosolje, melkeprotein, modifisert potetstivelse, salt, smeltsalt (natriumsitrat, natriumfosfat), surhetsregulerende middel (melkesyre), mysepulver, konserveringsmiddel (kaliumsorbat), fargestoff (karotener)), ost (pasteurisert melk, salt, vegetabilsk løpe, konserveringsmiddel (natriumnitrat), surhetsregulerende middel (kalsiumklorid), melkesyrekultur, antiklumpemiddel (potetmel), mais 7 % (mais, vann, sukker, salt), råkost 7 % (hodekål, gulrot), borlottibønner 7 % (borlottibønner, havsalt)).». Disse ingrediensene ligger til grunn for vurderingen som ultraprosessert.