Sørlandskjøtt
Kokt skinke 80% Kjøtt, 500 g
Ultraprosessert
Skinken inneholder fosfatene E451 og E450, oppgitt som stabilisatorer for konsistensen. Denne konsistensstyrende tilsetningen gir NOVA 4; antioksidanter og konserveringsmidler alene ville ikke vært tilstrekkelig.
Alternativer
Ingredienser
Renskåret svinekjøtt av lår (83%), Vann (15%), Salt (2%), Gelantin (av svin), Stabilisator: E451, E 450 Antioksidant: E 301, 306, E326 vegetabilsk Konserveringsmiddel: E 250, E 261
Tilsetningsstoffer
- TrifosfaterE451
- DifosfaterE450
- NatriumaskorbatE301
- KaliumlaktatE326
- NatriumnitrittE250
- KaliumacetaterE261
Gjenkjent fra oppslagsverket vårt. Listen kan være ufullstendig og er ikke en egen NOVA- eller helsevurdering.
Næringsinnhold
| Energi | 424 kJ / 101 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,2 g |
| hvorav Mettede fettsyrer | 0,6 g |
| Karbohydrater | 1 g |
| hvorav Sukkerarter | 0,4 g |
| Protein | 16,7 g |
| Salt | 1,8 g |
Beregningsgrunnlag ikke oppgitt.
Slik er vurderingen gjort
Vi vurderer hvor bearbeidet maten er etter NOVA-systemet. NOVA sier noe om bearbeiding, ikke hele næringsverdien. Vurderingen er automatisk og ikke kontrollert av en fagperson. Sjekk alltid ingrediensene på pakken.
Vurdert 19.9.2026 · Produktinfo hentet 19.9.2026
Se hos forhandleren · Klassifiseringsguiden · Vitenskapelig grunnlag