Ingredienslisten oppgir «stabilisator e450, e451» (difosfater og trifosfater). I pølser brukes slike fosfater for å binde vann og gi konsistens, og NOVA regner dem som kosmetiske tilsetningsstoffer (emulgerende salter), noe som plasserer produktet i gruppe 4. Antioksidanten og konserveringsmiddelet alene ville ikke vært avgjørende.
Henter alternativer og produktdetaljer …
Ingredienser
Svin- og storfekjøtt (58%), vann, stivelse av tapioka og potet, salt, krydder, stabilisator e450, e451, antioksidant(e300) og konserveringsmiddel (e326).
Gjenkjent fra oppslagsverket vårt. Listen kan være ufullstendig og er ikke en egen NOVA- eller helsevurdering.
Næringsinnhold
Næringsinnhold oppgitt av leverandøren
Energi
1 043 kJ / 249 kcal
Fett
21 g
hvorav Mettede fettsyrer
8,3 g
Karbohydrater
6 g
hvorav Sukkerarter
0,6 g
Kostfiber
0 g
Protein
9 g
Salt
1,8 g
Beregningsgrunnlag ikke oppgitt.
Slik er vurderingen gjort
Vi vurderer hvor bearbeidet maten er etter NOVA-systemet. NOVA sier noe om bearbeiding, ikke hele næringsverdien. Vurderingen er automatisk og ikke kontrollert av en fagperson. Sjekk alltid ingrediensene på pakken.