
Fersk&ferdig
Elgkarbonader m/potetmos 440g Fersk&ferdig
Ultraprosessert
Ingredienslisten inneholder «Potetmos 45 % [potet 69 %, vann, smør, proteinredusert fløte (inkl. emulgator e472e, stabilisator (e412, e415)), salt, dekstrose, sukker, krydder, gjærekstrakt, krydderekstrakter, aroma]», «karbonader 32 % [elg- og storfekjøtt 58 % (elg 63 %, storfe 37 %), vann, potetmel, mysepulver (melk), salt, fiber (hvetefiber (glutenfri), havrefiber (glutenfri), inulin, psyllium, maltodekstrin, potetfiber), løk, myseproteinkonsentrat (melk), natriumkaseinat (melk), krydder, aroma (inkl. røykaroma), mineralsalt (e511, e508), antioksidant e331]», «viltsaus 23 % [vann, proteinredusert fløte (inkl. emulgator e472e, stabilisator (e412, e415)), seterrømme, modifisert stivelse, brunost, viltfond (vann, avkok av viltbein, salt, aroma (inkl. røykaroma), sukker, modifisert stivelse, eddik),fargestoff e150d, krydder].», «dekstrose». Disse ingrediensene ligger til grunn for vurderingen som ultraprosessert.