Ingrediensdeklarasjonen oppgir dekstrose (druesukker), en industriell sukkerfraksjon som er et karakteristisk markør for NOVA-gruppe 4. Pølsen inneholder også krydderekstrakt og stabilisator, men dekstrose alene er tilstrekkelig for klassifisering som ultraprosessert etter NOVA.
Vi vurderer hvor bearbeidet maten er etter NOVA-systemet. NOVA sier noe om bearbeiding, ikke hele næringsverdien. Vurderingen er automatisk og ikke kontrollert av en fagperson. Sjekk alltid ingrediensene på pakken.