Ingredienslisten oppgir stabilisatorene E450 og E451 (fosfater). I pølser binder de vann og gir konsistens, og NOVA regner slike tilsetningsstoffer som kjennetegn på ultraprosessert mat. Salt, nitritt og antioksidant alene ville ikke vært nok for gruppe 4.
Gjenkjent fra oppslagsverket vårt. Listen kan være ufullstendig og er ikke en egen NOVA- eller helsevurdering.
Næringsinnhold
Næringsinnhold oppgitt av leverandøren
Energi
1 182 kJ / 283 kcal
Fett
24,7 g
hvorav Mettede fettsyrer
9 g
Karbohydrater
4,2 g
hvorav Sukkerarter
0,1 g
Kostfiber
0,1 g
Protein
11,6 g
Salt
1,6 g
Beregningsgrunnlag ikke oppgitt.
Slik er vurderingen gjort
Vi vurderer hvor bearbeidet maten er etter NOVA-systemet. NOVA sier noe om bearbeiding, ikke hele næringsverdien. Vurderingen er automatisk og ikke kontrollert av en fagperson. Sjekk alltid ingrediensene på pakken.