Ingredienslisten oppgir hvetegluten som en egen ingrediens, altså en tilsatt proteinfraksjon og ikke bare en allergenopplysning. Dette er en karakteristisk markør som gir NOVA-gruppe 4 (ultraprosessert).
Vi vurderer hvor bearbeidet maten er etter NOVA-systemet. NOVA sier noe om bearbeiding, ikke hele næringsverdien. Vurderingen er automatisk og ikke kontrollert av en fagperson. Sjekk alltid ingrediensene på pakken.