Ask gård
Salami Italo Mild skivet 100g Ask Gård
NOVA 4 · Ultraprosessert
Ingredienslisten oppgir «dekstrose». Etter den angitte NOVA-tolkningen er dette en karakteristisk ingrediens for gruppe 4; vurderingen gjelder bearbeiding, ikke helse.
Automatisk vurdering av produktopplysningene. NOVA sier noe om bearbeiding, ikke hele næringsverdien.
Ingrediensene
Svinekjøtt, spekk, salt, dekstrose, pepper, hvitløk, krydder, rødvin, startkultur
Produktopplysninger hentet fra Kassalapp 23.9.2026. Oppskrifter kan endres – sammenlign med pakken.
Se produktet hos forhandlerenTilsetningsstoffer i ingredienslisten
Ingen av stoffene i oppslagsverket vårt ble gjenkjent. Det betyr ikke nødvendigvis at matvaren er uten tilsetningsstoffer.
Utforsk tilsetningsstofferSlik er vurderingen gjort
Vi bruker ingredienslisten fra Kassalapp og NOVA-definisjonene fra Monteiro og kolleger. KI-modellen velger en gruppe og vurderer hvilke ingredienser som støtter resultatet. Uavklarte svar får en ekstra gjennomgang med en resonnerende modell. Manglende ingredienser søkes først opp med samme strekkode. Dersom grunnlaget fortsatt er utilstrekkelig, viser vi ingen konklusjon. En kontrollert leverandørbeskrivelse kan supplere vurderingen av en enkel blanding av frukt eller grønnsaker. Kilden vises separat.
Vurdert 23.9.2026 · Modell: jev-1.13.0 · Ekstra vurdering: gpt-6-sol (medium)· Metode: nova-reasoning-2026-09-v2. Vurderingen er ikke fagfellekontrollert.
Produktbildet: Bildet viser skivet salami i en pakke.
Les klassifiseringsguiden · Vitenskapelig grunnlag
Strekkode: 7090040913036