Mestemacher
Proteinbrød 250 g
NOVA 4 · Ultraprosessert
Brødet inneholder en tilsatt proteinblanding med hveteprotein og erteprotein. Disse proteinfraksjonene er karakteristiske ingredienser for NOVA gruppe 4 (ultraprosessert).
Automatisk vurdering av produktopplysningene. NOVA sier noe om bearbeiding, ikke hele næringsverdien.
Ingrediensene
Vann, proteinblanding (12%) (hveteprotein, erteprotein), rugmel, brune linfrø, grovt soyamel (6%), soyamel (3%), hvetekli, gyldne linfrø, solsikkefrø, sesamfrø, eple eddik, salt, rugmel, gjær, mysepulver.
Hentet fra Kassalapp 20.9.2026. Oppskrifter kan endres – sammenlign med pakken.
Se produktet hos forhandlerenTilsetningsstoffer i ingredienslisten
Ingen av stoffene i oppslagsverket vårt ble gjenkjent. Det betyr ikke nødvendigvis at matvaren er uten tilsetningsstoffer.
Utforsk tilsetningsstofferSlik er vurderingen gjort
Vi bruker ingredienslisten fra Kassalapp og NOVA-definisjonene fra Monteiro og kolleger. KI-modellen velger en gruppe og vurderer hvilke ingredienser som støtter resultatet. Uavklarte svar får en ekstra gjennomgang med en resonnerende modell. Manglende ingredienser søkes først opp med samme strekkode. Dersom grunnlaget fortsatt er utilstrekkelig, viser vi ingen konklusjon. En kontrollert leverandørbeskrivelse kan supplere vurderingen av en enkel blanding av frukt eller grønnsaker. Kilden vises separat.
Vurdert 20.9.2026 · Modell: jev-1.13.0 · Ekstra vurdering: gpt-6-astra (medium)· Metode: nova-reasoning-2026-09-v2. Vurderingen er ikke fagfellekontrollert.
Produktbildet: Gjennomsiktig pakke med mørke brødskiver, merket «PROTEINBRØD» og 250 g.
Les klassifiseringsguiden · Vitenskapelig grunnlag
Strekkode: 4000446051372