Ingredienslisten inneholder krydderekstrakt, et konsentrert smaksekstrakt som fungerer som aroma, og det regnes som en industriell smaksmarkør for NOVA gruppe 4. Svinekjøtt, krydder, salt, mineralsalt, antioksidanter og nitritt alene ville ikke gitt gruppe 4. Vurderingen gjelder bearbeidingsgrad, ikke helse.
Vi vurderer hvor bearbeidet maten er etter NOVA-systemet. NOVA sier noe om bearbeiding, ikke hele næringsverdien. Vurderingen er automatisk og ikke kontrollert av en fagperson. Sjekk alltid ingrediensene på pakken.