Medal Duck
Pekingand stekt 625 g
NOVA 3 · Bearbeidet
Ingredienslisten viser and tilberedt med salt, sukker og krydder. Dette tilsvarer NOVA gruppe 3, bearbeidet mat; ingen oppgitte ingredienser er karakteristiske markører for gruppe 4.
Automatisk vurdering av produktopplysningene. NOVA sier noe om bearbeiding, ikke hele næringsverdien.
Ingrediensene
And, Salt, Sukker, Anisfrø, pepper, kanel, nellik, fenikkel
Hentet fra Kassalapp 21.9.2026. Oppskrifter kan endres – sammenlign med pakken.
Se produktet hos forhandlerenTilsetningsstoffer i ingredienslisten
Ingen av stoffene i oppslagsverket vårt ble gjenkjent. Det betyr ikke nødvendigvis at matvaren er uten tilsetningsstoffer.
Utforsk tilsetningsstofferSlik er vurderingen gjort
Vi bruker ingredienslisten fra Kassalapp og NOVA-definisjonene fra Monteiro og kolleger. KI-modellen velger en gruppe og vurderer hvilke ingredienser som støtter resultatet. Uavklarte svar får en ekstra gjennomgang med en resonnerende modell. Manglende ingredienser søkes først opp med samme strekkode. Dersom grunnlaget fortsatt er utilstrekkelig, viser vi ingen konklusjon. En kontrollert leverandørbeskrivelse kan supplere vurderingen av en enkel blanding av frukt eller grønnsaker. Kilden vises separat.
Vurdert 21.9.2026 · Modell: jev-1.13.0 · Ekstra vurdering: gpt-6-astra (medium)· Metode: nova-reasoning-2026-09-v2. Vurderingen er ikke fagfellekontrollert.
Produktbildet: Pakningen viser brunet and gjennom et gjennomsiktig felt og er merket «Peking Roasted Duck».