Blue Dragon
Oyster Sauce 150ml 150 ml
NOVA 4 · Ultraprosessert
Ingredienslisten inneholder «hydrolysert vegetabilsk proteinpulver», «modifisert maisstivelse». Modellen har vurdert disse som kjennetegn på ultraprosessering etter NOVA.
Automatisk vurdering av produktopplysningene. NOVA sier noe om bearbeiding, ikke hele næringsverdien.
Ingrediensene
Vann, sukker, hydrolysert vegetabilsk proteinpulver, modifisert maisstivelse, salt, mørk soyasaus (vann, salt, sukker, kornmaltekstrakt, avfettede soyabønneflak, farve (karamell), gjærekstrakt, vineddik, hvete), farvestoff (ren karamell), surhetsregulerende middel (melkesyre), østerskjøttpulver (0,3%) (mollusker), gjærekstraktpaste (gjærekstrakt, salt), konserveringsmiddel (kaliumsorbat), naturlig aroma
Produktopplysninger hentet fra Kassalapp 24.9.2026. Oppskrifter kan endres – sammenlign med pakken.
Se produktet hos forhandlerenTilsetningsstoffer i ingredienslisten
Disse navnene eller E-numrene er gjenkjent i den oppgitte ingredienslisten. Velg et stoff for å lese mer.
Listen dekker stoffene i oppslagsverket vårt og kan være ufullstendig. Funksjonen i akkurat denne matvaren må leses fra merkingen. Funnene er ikke en egen NOVA- eller helsevurdering.
Utforsk tilsetningsstofferSlik er vurderingen gjort
Vi bruker ingredienslisten fra Kassalapp og NOVA-definisjonene fra Monteiro og kolleger. KI-modellen velger en gruppe og vurderer hvilke ingredienser som støtter resultatet. Uavklarte svar får en ekstra gjennomgang med en resonnerende modell. Manglende ingredienser søkes først opp med samme strekkode. Dersom grunnlaget fortsatt er utilstrekkelig, viser vi ingen konklusjon. En kontrollert leverandørbeskrivelse kan supplere vurderingen av en enkel blanding av frukt eller grønnsaker. Kilden vises separat.
Vurdert 24.9.2026 · Modell: jev-1.13.0 · Metode: nova-2019-v3. Vurderingen er ikke fagfellekontrollert.
Les klassifiseringsguiden · Vitenskapelig grunnlag
Strekkode: 5010338404505