Ph. Thorstensen AS
Nykokte argentinske villreker med kryddersmør Str XXL, 215 g
NOVA 4 · Ultraprosessert
Kryddersmøret inneholder E472e, en emulgator oppført som stabilisator. Dette er en karakteristisk kosmetisk tilsetning som plasserer produktet i NOVA-gruppe 4, selv om den inngår i en delingrediens. Konserveringsmidlene alene ville ikke gitt gruppe 4.
Automatisk vurdering av produktopplysningene. NOVA sier noe om bearbeiding, ikke hele næringsverdien.
Ingrediensene
Argentinske REKER (Pleoticus muelleri), forkonservert i saltlake: (vann, salt, konserveringsmidler: E202, E211, surhetsregulerende midler: E300, E330), KRYDDERSMØR: Meierismør 80,2 %: (FLØTE, salt, syrekultur(, vann, salt, bestrålt krydder (hvitløk, estragon, pepper, løk), surhetsregulerende middel E330, stabilisator E472e/solsikke, konserveringsmiddel E202 og E211, sitrongressolje.
Hentet fra Kassalapp 21.9.2026. Oppskrifter kan endres – sammenlign med pakken.
Se produktet hos forhandlerenTilsetningsstoffer i ingredienslisten
Disse navnene eller E-numrene er gjenkjent i den oppgitte ingredienslisten. Velg et stoff for å lese mer.
- KaliumsorbatE202
- NatriumbenzoatE211
- AskorbinsyreE300
- SitronsyreE330
- Mono- og diacetylvinsyreestere av mono- og diglyserider av fettsyrerE472e
Listen dekker stoffene i oppslagsverket vårt og kan være ufullstendig. Funksjonen i akkurat denne matvaren må leses fra merkingen. Funnene er ikke en egen NOVA- eller helsevurdering.
Utforsk tilsetningsstofferSlik er vurderingen gjort
Vi bruker ingredienslisten fra Kassalapp og NOVA-definisjonene fra Monteiro og kolleger. KI-modellen velger en gruppe og vurderer hvilke ingredienser som støtter resultatet. Uavklarte svar får en ekstra gjennomgang med en resonnerende modell. Manglende ingredienser søkes først opp med samme strekkode. Dersom grunnlaget fortsatt er utilstrekkelig, viser vi ingen konklusjon. En kontrollert leverandørbeskrivelse kan supplere vurderingen av en enkel blanding av frukt eller grønnsaker. Kilden vises separat.
Vurdert 21.9.2026 · Modell: jev-1.13.0 · Ekstra vurdering: gpt-6-astra (medium)· Metode: nova-reasoning-2026-09-v2. Vurderingen er ikke fagfellekontrollert.
Produktbildet: Bildet viser skrelte reker i et brett med en liten beholder kryddersmør.