BIBIGO
Mandu Kimchi flavoured dumplings, 350 g
NOVA 4 · Ultraprosessert
Ingredienslisten inneholder «dehydrert tofu [soyabønner, gelemiddel (surhetsregulerende (E516)], teksturert soyaprotein, modifisert tapiokastivelse [modifisert stivelse (fortykningsmiddel (E1442)], hvete gluten, maltodekstrin, hvetemel], rapsolje, rød pepperpulver 1 %, naturlig smakstilsetning, soyasaus (inneholder soyabønner, hvete), eddik, sesamolje, salt, hvete fiber, hvete gluten, sukker, krydderblanding (inneholder soyabønner, hvete), fortykningsmiddel (E461), ingefær, svart pepperpulver, smaksforsterkere (E631, E627)». Modellen har vurdert disse som kjennetegn på ultraprosessering etter NOVA.
Automatisk vurdering av produktopplysningene. NOVA sier noe om bearbeiding, ikke hele næringsverdien.
Ingrediensene
Grønnsaker [kål, saltet kinakål (kinakål, salt), løk, purreløk, vårløk, tørket reddik, hvitløk, chili], vann, hvetemel, dehydrert tofu [soyabønner, gelemiddel (surhetsregulerende (E516)], teksturert soyaprotein, modifisert tapiokastivelse [modifisert stivelse (fortykningsmiddel (E1442)], hvete gluten, maltodekstrin, hvetemel], rapsolje, rød pepperpulver 1 %, naturlig smakstilsetning, soyasaus (inneholder soyabønner, hvete), eddik, sesamolje, salt, hvete fiber, hvete gluten, sukker, krydderblanding (inneholder soyabønner, hvete), fortykningsmiddel (E461), ingefær, svart pepperpulver, smaksforsterkere (E631, E627)
Hentet fra Kassalapp 21.9.2026. Oppskrifter kan endres – sammenlign med pakken.
Se produktet hos forhandlerenTilsetningsstoffer i ingredienslisten
Ingen av stoffene i oppslagsverket vårt ble gjenkjent. Det betyr ikke nødvendigvis at matvaren er uten tilsetningsstoffer.
Utforsk tilsetningsstofferSlik er vurderingen gjort
Vi bruker ingredienslisten fra Kassalapp og NOVA-definisjonene fra Monteiro og kolleger. KI-modellen velger en gruppe og vurderer hvilke ingredienser som støtter resultatet. Uavklarte svar får en ekstra gjennomgang med en resonnerende modell. Manglende ingredienser søkes først opp med samme strekkode. Dersom grunnlaget fortsatt er utilstrekkelig, viser vi ingen konklusjon. En kontrollert leverandørbeskrivelse kan supplere vurderingen av en enkel blanding av frukt eller grønnsaker. Kilden vises separat.
Vurdert 21.9.2026 · Modell: jev-1.13.0 · Metode: nova-2019-v3. Vurderingen er ikke fagfellekontrollert.