Ingrediensdeklarasjonen oppgir matvin med «aroma». Aroma er et typisk industrielt kosmetisk tilsetningsstoff i NOVA, og én slik markør i en sammensatt ingrediens plasserer produktet i gruppe 4 (ultraprosessert). Vurderingen gjelder bearbeidingsgrad, ikke helse.
Vi vurderer hvor bearbeidet maten er etter NOVA-systemet. NOVA sier noe om bearbeiding, ikke hele næringsverdien. Vurderingen er automatisk og ikke kontrollert av en fagperson. Sjekk alltid ingrediensene på pakken.