Ingredienslisten oppgir emulgator E435 (polysorbat 60) og stabilisator E412 (guarkerne), altså kosmetiske tilsetningsstoffer som brukes for konsistens og blanding. Etter NOVA er emulgatorer en markør for gruppe 4 (ultraprosessert mat). Kokosnøttekstrakt, vann, krydder og salt alene ville ikke gitt gruppe 4.
Gjenkjent fra oppslagsverket vårt. Listen kan være ufullstendig og er ikke en egen NOVA- eller helsevurdering.
Slik er vurderingen gjort
Vi vurderer hvor bearbeidet maten er etter NOVA-systemet. NOVA sier noe om bearbeiding, ikke hele næringsverdien. Vurderingen er automatisk og ikke kontrollert av en fagperson. Sjekk alltid ingrediensene på pakken.