Rørosbakeren
Knekkebrød Rug Surdeig 180g Rørosbakeren
Ultraprosessert
Ingredienslisten oppgir «hvetegluten» som egen ingrediens. Dette er en tilsatt proteinfraksjon (gluten), som etter NOVA er en industriell matfraksjon og plasserer knekkebrødet i gruppe 4, selv om hovedingrediensene er sammalt rug, havregryn og frø.
Alternativer
Ingredienser
Sammalt rug (33,5%), vann, hvetemel, havregryn (8,0%), vegetabilsk olje (raps), solsikkekjerner (4,8%), brune linfrø, mask, sukkersirup (1,6%), hevemiddel: (e503, e450, e500), hvetegluten, sukker, byggmalt ekstrakt, antioksidant (rosmarinekstrakt), antiklumpemiddel: e504, salt, starterkultur
Allergener
Gluten
Tilsetningsstoffer
Gjenkjent fra oppslagsverket vårt. Listen kan være ufullstendig og er ikke en egen NOVA- eller helsevurdering.
Næringsinnhold
| Energi | 1 243 kJ / 298 kcal |
|---|---|
| Fett | 11,3 g |
| hvorav Mettede fettsyrer | 1,1 g |
| Karbohydrater | 35,9 g |
| hvorav Sukkerarter | 2,6 g |
| Kostfiber | 9 g |
| Protein | 7,7 g |
| Salt | 1,2 g |
Beregningsgrunnlag ikke oppgitt.
Slik er vurderingen gjort
Vi vurderer hvor bearbeidet maten er etter NOVA-systemet. NOVA sier noe om bearbeiding, ikke hele næringsverdien. Vurderingen er automatisk og ikke kontrollert av en fagperson. Sjekk alltid ingrediensene på pakken.
Vurdert 21.10.2026 · Produktinfo hentet 21.10.2026 · Strekkode 7056831970640
Se hos forhandleren · Klassifiseringsguiden · Vitenskapelig grunnlag