Bakehuset
Grovbrød Spiret Rug 710g Bakerens Utvalgte
Ultraprosessert
Ingredienslisten oppgir tilsatt hvetegluten, en isolert proteinfraksjon fra hvete som etter NOVA er en typisk industriell ingrediens. Dette plasserer brødet i NOVA-gruppe 4, selv om de øvrige ingrediensene ligner et vanlig brød.
Alternativer
Ingredienser
Fullkornsmel av hvete (29,1 %), vann, hvetemel, rugkjerner (spiret rug) (14,2 %), hvetegluten, sirup, steinmalt rugmel (1,4 %), salt, surdeig av hvete, gjær, maltekstrakt av bygg, melbehandlingsmiddel (e300), enzymer.
Allergener
Gluten
Kan inneholde spor av melk, sesam.
Tilsetningsstoffer
Gjenkjent fra oppslagsverket vårt. Listen kan være ufullstendig og er ikke en egen NOVA- eller helsevurdering.
Næringsinnhold
| Energi | 951 kJ / 227 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,4 g |
| hvorav Mettede fettsyrer | 0,2 g |
| Karbohydrater | 41,6 g |
| hvorav Sukkerarter | 2,5 g |
| Kostfiber | 5,6 g |
| Protein | 9 g |
| Salt | 1,1 g |
Beregningsgrunnlag ikke oppgitt.
Slik er vurderingen gjort
Vi vurderer hvor bearbeidet maten er etter NOVA-systemet. NOVA sier noe om bearbeiding, ikke hele næringsverdien. Vurderingen er automatisk og ikke kontrollert av en fagperson. Sjekk alltid ingrediensene på pakken.
Vurdert 19.10.2026 · Produktinfo hentet 19.10.2026 · Strekkode 7041614023101
Se hos forhandleren · Klassifiseringsguiden · Vitenskapelig grunnlag