Ingredienslisten viser et brød laget av korn, vann, surdeig, kli, salt, maltekstrakt og gjær. Dette er et bearbeidet matprodukt (NOVA 3). Listen inneholder ingen tydelige NOVA 4-markører som emulgatorer, aromaer eller modifisert stivelse.
Ingen stoffer fra oppslagsverket vårt ble gjenkjent. Det betyr ikke nødvendigvis at varen er uten tilsetningsstoffer.
Slik er vurderingen gjort
Vi vurderer hvor bearbeidet maten er etter NOVA-systemet. NOVA sier noe om bearbeiding, ikke hele næringsverdien. Vurderingen er automatisk og ikke kontrollert av en fagperson. Sjekk alltid ingrediensene på pakken.