Gelatinpulver 480g

Bearbeidet matlagingsingrediens

Ingredienslisten oppgir bare «Gelatin». Produktet er et rent geleringsmiddel som selges for bruk på kjøkkenet til å lage og stivne retter, og det klassifiseres derfor som et bearbeidet kulinarisk ingrediens (NOVA-gruppe 2). Når gelatin tilsettes i ferdigprodukter, kan det derimot være et industrielt proteinfragment.