Ingrediensdeklarasjonen viser at fiskekakene inneholder dekstrose, som i NOVA 2019 regnes som en karakteristisk industriell matfraksjon. Dette plasserer produktet i NOVA-gruppe 4 (ultraprosessert). Gjærekstrakt og krydderekstrakt er også oppført i deklarasjonen.
Vi vurderer hvor bearbeidet maten er etter NOVA-systemet. NOVA sier noe om bearbeiding, ikke hele næringsverdien. Vurderingen er automatisk og ikke kontrollert av en fagperson. Sjekk alltid ingrediensene på pakken.