Coop Fiskenuggets med Remulade

Ultraprosessert

Ingredienslisten inneholder «Fiskenuggets 83 % (Alaska Pollock* (fisk) 58 % (Theragra chalcogramma), hvetemel, solsikkeolje, maismel, vegetabilsk stivelse (hvete, potet), modifisert vegetabilsk stivelse (tapioka, mais, hvete), salt, dekstrose (hvete, mais), krydder (hvit pepper, løk, hvitløk, paprika, purre, tomat, løpstikkerot, pastinakk, persillerot), hevemiddel (E 450i, E 500ii), gjær, sukker, mysepulver (melk), krydderekstrakt (hvitløk, muskatnøtt))», «remulade 17 % (rapsolje, vann, lettrømme (halvfet fløte (melk), melkesyrekultur), kapers, løk, eggeplomme, agurkmiks (agurkterninger, sukker, eddik, vann, modifisert maisstivelse, salt, løk, sennepsfrø, paprika, naturlig aroma ), sukker, eddik, sennep (vann, sennepsfrø, sukker, eddik, salt, cayennepepper), krydder (karri (gurkemeie, koriander, fennikel, spisskummen, pepper, bukkehornsfrø), gressløk, persille), salt, stabilisator (E 412, E 415), konserveringsmiddel ( E 202, E 211), surhetsregulerende middel (E 296, E 330), naturlig aroma, fargestoff (E 160a)).», «dekstrose», «krydderekstrakt». Disse ingrediensene ligger til grunn for vurderingen som ultraprosessert.