Skip to content

Artikler om Mat og Helse

Velkommen til vår artikkelsamling om mat, helse og NOVA-klassifisering. Her finner du forskningsbasert informasjon og praktiske råd.

Siste artikler

Hva er ultraprosessert mat?

Lær om ultraprosessert mat og NOVA-klassifiseringssystemet.

Helsrisikoene ved ultraprosessert mat

Hva vitenskapen sier om ultraprosesserte dietter og deres påvirkning på helsen.

Hvordan identifisere ultraprosessert mat

En guide til å lese etiketter og ta sunnere valg i matbutikken.

Alternativer til ultraprosessert mat

Sunnere valg for et balansert kosthold med tradisjonelle norske alternativer.

Virkningen av ultraprosessert mat på barns helse

Hvordan beskytte barn fra negative effekter av ultraprosessert mat.

Hva er NOVA-klassifisering?

Lær om NOVA-klassifiseringssystemet og hvorfor det er viktig for matvalg.

Sunne valg - Hvordan velge mindre prosessert mat

Praktiske råd for hvordan du kan velge mer naturlig mat i hverdagen.

Kategorier

Publisert under MIT Lisens.